花牛蘋果是地理標志產品，能與美國蛇果“打上一架”。

　　這里值得注意的是，花牛蘋果不是一個品種。原本是說甘肅天水地區花牛寨的蘋果，1950年左右花牛寨引入了眾多的蘋果品種，經過不斷的選育淘汰，最終保留了以高樁“紅元帥”品系為主的蘋果品種。

　　美國的蛇果也是紅元帥系列的品種。紅元帥品系由美國在19世紀選育出來，其還有其他的品種：“紅冠”、“紅星”、“新紅星”等。

　　雖然與蛇果長得一樣，但是如今的花牛蘋果遠沒有蛇果賣得價高，甚至不如紅富士。

　　對于消費者來說，是好事，但是對于種植者來說，令人頭疼。

　　為什么花牛蘋果的品牌力一直上不去呢？

　　其實一開始上市的時候，花牛蘋果是很貴的，很多人看到花牛蘋果的潛力，盲目擴大種植，導致市場供大于求。慢慢地花牛蘋果價格就下來了。

　　不過，經過多年的不斷發展，花牛蘋果已經成為當地促進農民增收致富、幫助農民脫貧致富的主導產業。但往往受天氣、市場供需、運輸等因素的影響，蘋果出現“豐產不豐收”的現象。因此，借助電商、冷鏈設施、深加工的“翅膀”，將有助于提升市場競爭力，提升全產業鏈價值，促進果農持續穩定增收，讓“花牛果”在通往全國各地、走向世界的道路上穩步前行。